• Vegan ramen, izakaya & saké bar •

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Qui sommes-nous?

Umami Ramen & Izakaya
6660, rue Clark
(438) 375-6660

UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal. 

Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations!  Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane.  Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines.  Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins.  Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!


Horaire

lun Fermé
mar Fermé
mer 17:00-22:00
jeu 17:00-22:00
ven 17:00-22:00
sam 17:00-22:00
dim 17:00-22:00

Cuisine/Type

Végétalienne - Ramen - Japonaise - Fusion - Asiatique - Bar à Cocktails - Izakaya / Pub japonais - Menu dégustation - Option sensible au gluten - Resto-Bar

Nos Spécialités

Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.

Détails

Accès fauteuil roulant - Bar à Cocktails - Bienvenue aux groupes - Commande en ligne - Familial / Enfants sont bienvenus - Impressionnante carte des vins - Izakaya / Pub japonais - Livraison - Menu dégustation - Option sensible au gluten - Repas pour emporter - Resto-Bar - Terrasse - Traiteur


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Avis

  • RestoMontreal.ca

    (1 Votes)

    ❝ Très belle decouverte que ce resto de ramen et de'tapas' japonais. La nourriture y est excellente, j'ai particulièrement adoré les gyoza avec leur sublime petite sauce. Notre serveuse Gaëlle était efficace et fort sympathique. Nous y retournerons......


    MicheleG

Contact

IMPORTANT: Aucune réservation ne sera acceptée en utilisant ce formulaire. Si vous utilisez ce formulaire pour faire votre réservation, elle sera ignorée.

(438) 375-6660

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Adresse
Umami Ramen & Izakaya
6660, rue Clark
Mile-Ex
Montréal, QC, H2S 3E7
Métro: Beaubien Beaubien
(438) 375-6660
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jeu: 17:00-22:00
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sam: 17:00-22:00
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